主婦歴約20年。悔しいけどIHの方が冷凍餃子も美味しく焼けます。

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IHクッキングヒーター

主婦歴約20年。悔しいけどIHの方が冷凍餃子も美味しく焼けます。

2020.11.28

スタッフブログへようこそ。いつもお腹がグルグル鳴って隣の横山さんにご迷惑をおかけしております。こんにちは山本です。
前の日の夜や朝の食事が影響するようで、いつもうるさくして申し訳なく思っています。
「今日もうるさくてごめんなさい」と言うと「全然聞こえないですよ」と言ってくれて、聞こえないふりをしてくれるやさしい横山さんです。

さて、気が付くとほぼ毎週のように餃子を食べています。
近所のお肉屋さんや有名店の冷凍餃子を家族が大好きで、毎週のようにリクエストされています。

以前は餃子を焼くときは主婦の勘で焼いていましたが、今はパナソニックIHの自動焼き物機能を使って焼いています。
自動焼き物機能（焼き物アシスト）とは、作りたいメニューを選ぶだけで、温度や時間を自動で設定して裏返すタイミングなども音声で教えてくれる機能です。
選べるメニューは、ホットケーキ・ハンバーグ・冷凍餃子・お好み焼き・フレンチトーストなどのよく調理する人気メニューで温度管理が大事な１０個が登録されています。
機能や音声案内はぜひ動画で見てみてくださいね↓

この機能のおかげで、お店手作りの大きな大きな冷凍餃子も生焼け・外焦げなどの失敗をすることなく焼けます。
しかも焦げずに焼けても、私が手動で焼くよりも美味しく焼けるのです。

メニューを選ぶと余熱が始まります。

余熱が完了すると「食材を入れ蓋をし・・」と音声で教えてくれるので、餃子を並べて水を入れ蓋をしてスタートです。
ここでは、５分と表示されています。

センサーで食材の中の温度までを検知し、蓋をとる１分前に音声でお知らせしてくれます。
ここで焼き具合を見て自分の好みの焼き加減を微調整することもできます。

私の場合、普通サイズの冷凍餃子は微調整することなくこのままおまかせで調理します。
皮が厚めだったり大き目の餃子の場合は+２分と設定したりしています。

蓋をとるタイミングを再び音声でお知らせしてくれます。
蓋をとってからは２分の表示です。

完成です。
蓋をとってから２分と表示されていましたが、我が家は皮がカリカリの方が好きなので追加で１分焼きました。
お皿からはみ出しそうなほどよくばって入れたので盛り付け時に一つ破ってしまいましたが、自分で処理しました。

料理上手なわけではないので、この自動焼き物機能（焼き物アシスト）はとっても便利です。
この機能がついているパナソニックラクッキングリルをご使用のお客様で、とっても料理上手なお客様がいらっしゃいますが、そのお客様も冷凍餃子がとってもおいしく焼ける！と絶賛されていました。

ご紹介した写真は旧モデルのラクッキングリルになりますが、現行モデルはもっと見やすく使いやすくなっていますよ！
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