スタッフブログへようこそ。ケーキのスポンジはフワフワの方が好きです。こんにちは山本です。
自分で作ってみると、なかなか理想のフワフワにはなりません。
試行錯誤して追及すれば作れるのかもしれませんが、そこはあっさりあきらめてプロが作ったものを買って食べることにしています。

以前、取引先のＫさんから差し入れでいただいた根城にある洋菓子専門店ピエロさんのケーキがとても美味しかったです。Ｋさんありがとうございました！
それ以来ピエロ洋菓子店さんが気になっています。そのあとお店に買いに行ったスタッフさんからシフォンケーキが美味しいよと教えていただき、差し入れもいただきました。ありがとうございます！
すっかりファンになり、お店に買いに行ってきました。

おススメはいちごのシフォンケーキと教えていただいたので、あらかじめ電話をして注文してから行ってきました。
冷凍で販売されていて、消費期限は３日です。

箱を開けると、四角い形のシフォンケーキでした。
いちごソースが別についてきます。
ケーキ中央には生クリームがたっぷり下まで入っていました。

断面図です。
「はやくたべたい！」と子どもにせかされて、焦ってぶれてしまいました。
見づらい写真ですみません。

切り分けるのが難しいぐらいフワフワです。
フワフワすぎて、やっと切り分けてもそのまま立たせてお皿に乗せられずに寝かせてあげました。

フワフワであっという間になくなります。空気感すごいです。
生クリームも甘すぎず、とっても軽いクリームで、サンドイッチマンさんじゃないですけど多分カロリーゼロです。
罪悪感なくペロリでした。

八戸いちごのシフォンケーキは￥1,080でした。
お値段も手頃ですね。
とってもおススメです。

洋菓子専門店ピエロ
青森県八戸市根城７丁目4-9
TEL 0178-46-0901