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昭和のおやつ

2019.07.13

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スタッフブログへようこそ。子供の頃のおやつが煮干しだったことがあります。こんにちは山本です。
だからでしょうか?!骨太なのは・・。時々「歯が大きいから骨太だね」と言われることがあります。
やったぁ!骨太って言われた!!と、うれしくなるわけではありませんが細いよりはいいかなと思って喜ぶことにしています。
 
皆様はお子様のおやつ、どうされてますか?
我が家の場合はスナック菓子やチョコやクッキーなどの買ってきたお菓子です。
本当はなるべく手作りのおやつを用意してあげたいと思って時々作ったりしていますが、日々の食事の用意でいっぱいいっぱいです。

私が子供の頃は、母がなるべく手作りのおやつを用意してくれていました。フルタイムで働いていたので毎日作っていたわけではありません。
時々買ってきたお菓子もありましたし、それすらないときもありましたが、それでもドーナツや揚げ餅・蒸しパンやホットケーキなどを用意してくれていました。
今になってみると、本当に”お母さん”ってすごいなぁと思います。
おやつがないときは、祖母が煮干しや南部せんべいを出してくれました。
 
最近そんなことを思い出して、母が作ってくれたおやつを作ってみました。
昭和のおやつの定番?!食パンの耳を揚げたやつです。
今は、パン耳ラスクなどというんですね。
一回分の少量でもパナソニックのIH場合、フライパンに少しの油で揚げることができるので、朝の残り物を出勤前にパパっと作ることができました。

➡ パナソニックIH 少量の揚げ物も少量の油で手軽においしく
あまりものの簡単おやつですが、娘は美味しいと食べてくれました。
焦げる寸前のカリカリになるまで揚げた方が好きで、グラニュー糖はいっぱいかける派です。
まぶすお砂糖を、きな粉・シナモンシュガーなどにしても美味しそう!
手作りおやつがあると楽しみにしているようなので、先日調子に乗って作ってみました。
母から、体にいいからともらった『おからパウダー』。
ヨーグルトにかけて食べたり、かさましに使ったりするだけだとなかなか減らないので、袋に書いてあった『おからクッキー』を作ってみました。
30個分のレシピで、IHのグリルで焼くのに一回で入るかなと思いましたが、入りました!
作り方には、余熱した180℃のオーブンで約20分とありますが、余熱なしの180℃で10分で完成しました。
おから感満載のクッキーで、いかにも体によさそうな感じでしたが、それでも美味しいと食べてくれる娘。
なるべく手作りおやつを準備しておくように、母ちゃん頑張ります!!

➡ パナソニックIH IHクッキングヒーター
 
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この記事の担当山本

娘には『天空の城ラピュタ』にでてくる、パズーのような男性と結婚して欲しいと思っている、スポーツ大好き主婦です。(見る方専門です)

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