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IHクッキングヒーター

IHの排気口をふさがない&お手入れ方法

2021.07.31
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IHの排気口をふさいでいませんか?

IHクッキングヒーターの排気口部分に、鍋やフライパンを置いたまま加熱していませんか?
排気口はグリル庫内の煙を出すだけでなく、本体の熱も排気する部分です。
排気口の上に物を置いた状態のまま加熱すると、IHクッキングヒーター本体が高温になり、加熱が止まったり、グリル全面から煙が出たり取っ手が熱くなったりする場合があります。

また、グリルを使用するときだけでなく、トッププレートで加熱をする時も、物を置かない・ふさがないようにしましょう。
以前、排気口が汚れたり調理中に食材が落ちるのが嫌だからと、写真のようにアルミホイルで覆ってしまっていたケースもありましたが、これもNGです。

でも気持ちはすごく分かります。気が付かないうちに食材などが飛んで意外と汚れていたり、調理している時はフライパンや鍋を置きたくなりますよね。

排気口をふさがないためには?

加熱中(調理中)は、排気口の上には物をあげない・置かないことが一番ですが、2品・3品と同時に調理している時は、なかなかそうもいかない!というのも現実です。

そこでホームセンターやネットなどで見かける「排気口カバー」を使用するのも一つの方法ではないでしょうか?
山崎実業さんの人気のあるtowerの排気口カバーは、伸縮して調整できるので、60cmタイプ・75cmタイプどちらでもお使いいただけます。
箱から出して2つ入っている本体部分を合体するだけです。
奥行が約14cm、耐荷重:約9kg、耐熱温度:約200度なので、小鍋やフライパンを置いても大丈夫です。
排気を確保するだけでなく、排気口が汚れにくくなり食材が飛んでしまったりするのも防げていいですね。
グリルを使用するときは、排気口が出るようにずらして使用するようにしましょう。

注意点:メーカーが推奨している方法ではなく、メーカー純正品でもないので、使用上の注意をきちんと守って使いましょう。

排気口のお手入れ方法

排気口カバーや排気ポケットも意外と汚れているものです。 お手入れせずに汚れたままにしていると、目詰まりを起こして排気がうまくいかず本体内部が高温になったり安全装置が作動して加熱が止まったりする場合もあります。 定期的にお手入れをして使いましょう。

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この記事の担当山本

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