スタッフブログへようこそ。義理の弟が頭髪外来に行ったそうです。こんにちは山本です。
何年か前までしていた髪形ができなくなり、思い切ってどんなものか門を叩いてみたそうです。これ以上は本人の名誉のためにひかえておきます。（言っちゃいましたけど・・）

おいしいトーストを作る条件は、できるだけ熱とパンが近い状態で素早く焼くこと。そうすることで表面はカリッと、中はしっとりとした食感になるそうです。
ＩＨのグリルはすばやく高温になるのでその条件にピッタリです。
焼く時間の目安は、コンロの火力やパンの厚さによっても変わりますが、余熱3分。

パンを入れて2分。
受け皿に水を入れることのできるタイプなので、水を入れました。水を入れると食材がパリッと焼けないという意見もありますが、受け皿から蒸発する水分よりも食品そのものが持つ水分の方が多いので、調理中に食品が水分を吸収することはほとんどありません。トーストもかりっと焼けます。
 

水を入れずにトーストする場合は、余熱3分→パンを入れて1分程でＯＫです。焼き色の好みは人それぞれだと思いますので、調節してみてくださいね。
余熱をした方がおいしいですが、余熱なしでいきなりパンを入れてトーストすることも可能です。強で4分ほどで焼き上がります。
魚も焼くグリルで焼いたら臭いが移るんじゃないの？と思われがちですが、両面焼きグリルの場合、庫内がかなり高温になるため、臭いの分子は分解されて、調理中の食品に移ることはありません。
ただし、網に魚などの食材や油がついているとパンの味を損なってしまうので、網は洗っておきましょう。

バルミューダでトーストしたパンを食べたことがないので比べられませんが、トースターで焼くよりもおいしいと思います。