スタッフの日常のつぶやきや様々な情報を発信
IHラクッキングリルで作る時短パエリア
2016.10.01あのスタイルを保つために運動量もすごいし、食事内容にもものすごく気をつけているそうで、何より生まれ持った体系も大きいとのことでした。私は本能のおもむくままに食べたいものを食べているので、そうですね、無理ですね(笑)。
→ ブログ『IHを買換えました。~Panasonicラクッキングリル~』
魚を焼いても早いし、手入れは楽だし、お肉も野菜もグリルで調理する機会が以前よりも増えました。今日は、グリルでそのまま使えるラクッキング専用鍋『ラクティブパン』で作ったパエリアをご紹介します。この『ラクティブパン』は天面でもグリルでも使えて、グリルでは蓋もOKです。
【材料】2~3人分
・米 1合
・ブイヨン 400cc
・サフラン ひとつまみ
・玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
・にんにく 1かけ(みじん切り)
・なす 1/2個
・パプリカ(赤・黄) 1/4個ずつ
・ピーマン 1/4個
・えび 3尾
・あさり 100~150g
・オリーブオイル おおさじ2
・塩コショウ 少々
※この状態ではおこげはできていませんので、コゲがほしい方はさらに天面で少し加熱してもいいと思います。
冷蔵庫にあった野菜と魚介を使いました。イカやミニトマトや白身魚を入れても美味しそうですね。
通常の焼き網タイプのグリルでもパエリアは作れますが、倍ちかい時間がかかります。上下から加熱するダッチオーブン効果で、熱が鍋全体に行き届き食材をふっくら&ジューシーに仕上げてくれるそうです。煮崩れさせたくない食材やお料理にもおすすめです。
グリルの底がIHになっているラクッキングリルに、蓋つきのラクティブパンで時短パエリアが完成しました。レシピ本には20分とありましたが、この時間でお米の状態がちょうどいい感じでした。
→ パナソニックIHクッキングヒーター ラクッキングリル
(株) イーエス電気
青森県八戸市下長2-2-24
【施工販売エリア】青森県八戸市・三沢市・十和田市・おいらせ町・五戸町・階上町・南部町・六戸町・東北町・七戸町・六ヶ所村・三戸郡・岩手県久慈市・洋野町・軽米町
よく読まれてる記事
- 319116
住まい
2016.04.30
東北電力のよりそうeねっと - 526350
IHクッキングヒーター
2016.12.03
パナソニックIHラクッキングリルで燻製作り - 44103
エアコン
2021.01.09
室外機凍結?!絶対にやってはいけない事 - 523871
ESのこと
2017.12.02
歓迎会&忘年会 - 417209
ESのこと
2015.06.12
ぜひお使いください! - 216377
IHクッキングヒーター
2016.07.29
IHを買換えました。~Panasonicラクッキングリル~ - 419039
つぶやき
2016.06.10
今度こそ・・・ - 116915
エアコン
2016.02.20
パナソニックのエアコンタイマーはセットした時間に設定温度になるよう逆算して運転するなんて賢すぎる! - 417523
つぶやき
2016.02.05
昭和度チェック